Báo cáo của Cục Chăn nuôi tại hội nghị phòng chống dịch trên gia súc gia cầm và gia cầm nhập lậu tổ chức ngày 26/10 cho thấy mỗi ngày đang có 100-300 tấn gia cầm nhập lậu vào VN.
Vi-rút gây dịch cúm gia cầm đã biến đổi
“Giá gà loại thải tại Móng Cái là 30.000-35.000 đồng/kg, nhưng bên Trung Quốc chỉ 15.000 đồng/kg. Ngay tại Thái Lan họ cũng không dùng gà loại thải mà coi là phụ phẩm dùng cho gia súc, giá rất rẻ chỉ 10.000 đồng/kg. Người Trung Quốc cũng không ăn hoặc rất ít ăn gà loại thải do có thể trong thịt gà tồn dư một số chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe”, đại diện Cục Chăn nuôi cho hay.
Không chỉ có gà thải loại sống gây hại, phụ phẩm gia cầm đông lạnh và trứng gia cầm được vận chuyển lậu vào VN rất nhiều để bán cho quán ăn và chợ cóc. Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn Diệp Kỉnh Tần, các phụ phẩm này đều bị để đông lạnh quá lâu, có thể được bảo quản bằng hóa chất độc hại, thậm chí đã bị phân hủy vẫn được các đầu nậu chế biến đưa vào quán ăn, trường học và nhiều trường hợp đã bị ngộ độc.
“Đây là việc của ngành nông nghiệp, đừng đổ thừa trách nhiệm của quản lý thị trường, hải quan rồi chấp nhận đại họa nguy hiểm. Anh em hãy tự rà soát, ngành nào, cấp nào chịu trách nhiệm ở khâu nào, có thể nhờ báo chí tạo dư luận ủng hộ cái đúng” - ông Tần nói.
Theo ông Phạm Văn Đông, Cục trưởng Cục Thú y, virút gây bệnh đã có biến đổi và chưa có văc-xin tiêm phòng. Về cơ bản các nhánh vi-rút mới đã lưu hành hầu khắp các tỉnh miền Bắc, miền Trung, Tây nguyên và Đông Nam bộ, nhánh vi-rút cũ lưu hành ở Tây Nam bộ. Ngoài ra có một nhóm virút mới gây chết nhanh và nhiều thủy cầm xuất hiện khắp các tỉnh từ Lạng Sơn tới Quảng Ngãi. Tại hội nghị, Thứ trưởng Diệp Kỉnh Tần cho biết Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn sẽ sớm có hàng rào kỹ thuật để giảm nhập thực phẩm chất lượng kém vào VN.
Ồ ạt nhập gà loại thải
Báo cáo của Cục Chăn nuôi tại hội thảo cho biết cao điểm mỗi ngày gà loại thải từ Trung Quốc nhập qua Quảng Ninh 100-200 tấn, Lạng Sơn 100 tấn. Ước tính mỗi năm có 70.000-100.000 tấn gà loại thải vào VN riêng từ Trung Quốc. Trứng và nội tạng vào không thường xuyên, chỉ khi nào Trung Quốc loại thải nhiều và giá rẻ hàng mới tràn vào. Đó là chưa kể trên 10.000 tấn gà đông lạnh nhập từ Hàn Quốc với giá nhập khẩu 17.000 đồng/kg, trong đó có một số lô sắp hết hạn sử dụng.
Theo một phó giám đốc Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Lạng Sơn, chín tháng đầu năm 2012 tỉnh đã tiêu hủy trên 3 tấn nội tạng gia súc gia cầm, trên 8,6 tấn nầm lợn, 405kg chân gà vịt cùng nhiều thịt trâu, bò, gia cầm. Tuy nhiên đó chỉ là bề nổi của tảng băng gia cầm nhập lậu vào VN, bởi riêng khu vực thành phố Hạ Long, chi cục trưởng Chi cục Thú y Quảng Ninh Đoàn Duy Ái cho hay đã có 9 xe chuyên chở gia cầm lậu.
Chưa làm hết trách nhiệm
Theo ông Đoàn Duy Ái, khi nào bộ, cục có văn bản, các lực lượng vào cuộc thì gia cầm lậu giảm ngay, chứng tỏ không phải chúng ta không chống được mà đã thật sự muốn chống hay chưa?
“Đừng đổ lỗi cho khách quan, đường biên dài. Chúng tôi đi dọc đường biên, kể cả đi đêm, đã xác định được địa điểm tập kết hàng. Phải nói thẳng là các lực lượng chức năng chưa làm hết trách nhiệm, trong khi trách nhiệm đã rõ: ở cửa khẩu là việc của hải quan, trên thị trường là của quản lý thị trường, kiểm dịch là của thú y”, ông Ái nói.
Khảo sát của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn công bố tại hội nghị cho biết ở phía Bắc, giá gà thịt công nghiệp lông trắng 29.000-30.000 đồng/kg, phía Nam từ 25.000-26.000 đồng/kg, với giá này người chăn nuôi đang lỗ 2.000-4.000 đồng/kg. Giá lợn thịt ở miền Bắc đang đứng ở mức 43.000-44.000 đồng/kg, ở miền Nam dao động quanh 39.000-42.000 đồng/kg. Với giá này người chăn nuôi đang lỗ 1.000-3.000 đồng/kg. Theo ước tính của Cục Chăn nuôi, tổng đàn gia cầm, lợn và trâu bò chín tháng đầu năm 2012 đều giảm hơn so với cùng kỳ năm 2011, do giá thương phẩm giảm nhưng giá thức ăn lại tăng 5-10%.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vấn đề quản lý thuoc thu y, một lĩnh vực còn mới mẻ của ngành, qua hơn 10 năm hoạt động đã đạt được nhiều tiến bộ. Các văn bản hướng dẫn về quản lý sản xuất, kinh doanh, xuất nhập khẩu nhằm bảo đảm thuoc thu y đạt ba tiêu chí: chất lượng, an toàn và hiệu lực đã phục vụ đắc lực và kịp thời cho công tác phòng, chống dịch bệnh và bảo đảm ATVSTP. Đến nay, cả nước đã có hơn 100 nhà sản xuất thuoc thu y với hơn 5.000 sản phẩm, đáp ứng hơn 80% nhu cầu thuốc phòng trị bệnh gia súc, gia cầm và thủy sản, giải quyết công ăn việc làm cho hàng nghìn người lao động. Cả nước đã có chín doanh nghiệp được cấp chứng chỉ GMP trong sản xuất thuoc thu y, tiếp theo đó là hai doanh nghiệp đang xây dựng nhà máy mới cũng theo tiêu chuẩn này và sáu doanh nghiệp nữa cũng đang có nhu cầu cải tạo, nâng cấp cơ sở sản xuất theo GMP. Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001-2000 đã được áp dụng ở 18 nhà máy. Nhiều nhà máy đang phấn đấu đạt cả ba tiêu chí: GMP ( thực hành sản xuất tốt), GLP (thực hành kiểm nghiệm tốt), GSP (thực hành bảo quản tốt) đáp ứng yêu cầu hội nhập quốc tế. Ngoài ra, còn có gần 200 nhà sản xuất của 35 quốc gia đăng ký lưu hành gần 1.800 sản phẩm thuoc thu y tại Việt Nam. Mạng lưới kinh doanh thuoc thu y cũng phát triển rộng khắp trên 63 tỉnh, thành phố trong cả nước, đáp ứng kịp thời thuốc phòng trị bệnh động vật phục vụ chăn nuôi.
Vấn đề nâng cao năng lực của ngành thú y cần phải gắn với công tác giáo dục - đào tạo. Công tác đào tạo, phát triển nguồn nhân lực theo chiều hướng số lượng đi đôi với chất lượng ngày càng được quan tâm. Để cung cấp lực lượng cán bộ thú y có chất lượng cho ngành, chín trường đại học trong cả nước hằng năm đã đào tạo hàng nghìn bác sĩ thú y, kỹ sư chăn nuôi thú y, thủy sản. Các trường trung cấp nông nghiệp trung ương và các tỉnh mỗi năm bổ sung hàng nghìn cán bộ trung cấp, thú y viên cho các địa phương. Đến nay, hệ thống ngành thú y được thiết lập ở 63 tỉnh, thành phố trên cả nước với đội ngũ cán bộ thú y ngày càng phát triển vững mạnh. Họ là những con người miệt mài nghiên cứu khoa học, giảng dạy, lao động, sản xuất trên mọi miền đất nước, đặc biệt là anh chị em làm công tác thú y ở phường, xã, thôn, bản, vùng sâu, vùng xa. Thực hiện ý kiến chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ tại Công văn số 1569/TTg-NN ngày 19-10-2007 về việc hỗ trợ đối với nhân viên thú y cấp xã, theo đó đồng ý nguyên tắc để các địa phương thực hiện hỗ trợ cho nhân viên thú y cấp xã bằng hệ số 1 so với mức lương tối thiểu hiện hành, đến nay cả nước đã có hơn 50 tỉnh có chế độ cho thú y xã, thôn. Bên cạnh đó, ngày 21-1-2009, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành Thông tư số 04/2009/TT-BNN quy định thú y viên ở xã có 11 nhiệm vụ về thú y và chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản.
Việc quy hoạch, xây dựng các cơ sở giết mổ gia súc tập trung, kiểm soát chất lượng thịt tiêu thụ trên thị trường đã được thực hiện tại nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước: TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Thừa Thiên - Huế, Bình Phước, Đác Lắc, Long An... Hệ thống kiểm tra vệ sinh thú y được thiết lập góp phần vào chương trình bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho xuất khẩu và tiêu dùng trong nước; các phòng thí nghiệm của Trung tâm Kiểm tra vệ sinh thú y Trung ương I và II đạt được các tiêu chuẩn trong nước và quốc tế, có khả năng phân tích chất tồn dư trong thực phẩm.
Đóng góp một phần không nhỏ vào việc ngăn chặn dịch bệnh động vật từ nước ngoài xâm nhập vào Việt Nam, cũng như ngăn chặn dịch bệnh lây lan trong nước là hệ thống kiểm dịch. Đến nay, cả nước đã có 48 trạm kiểm dịch cửa khẩu và khoảng 60 trạm/chốt kiểm dịch nội địa, chưa kể tới các chốt được thành lập khi có dịch. Thời gian vừa qua, kiểm dịch động vật xuất, nhập khẩu đã góp phần không nhỏ trong việc phát hiện bệnh từ nước ngoài xâm nhập vào như bệnh sảy thai truyền nhiễm, PRRS ở đàn lợn nhập nội. Gần đây, việc hướng dẫn kiểm dịch nhập khẩu, tạm nhập tái xuất, việc quá cảnh, chuyển khẩu đã được thực hiện qua mạng điện tử, tạo thuận lợi và giảm phiền hà cho các doanh nghiệp.
Bài viết cùng chuyên mục
| Online | 4 |
| Tổng truy cập: | 904955 |
