Trước khi đến tay người tiêu dùng, heo được chích thuốc an thần 2 lần để thịt đẹp và bắt mắt. Thịt heo này ăn nhiều có thể dẫn tới ung thư xương, gây ra các hội chứng rối loạn thần kinh
Không chỉ phát hiện heo lậu, tổ kiểm tra còn thu được 19 lọ thuốc an thần có tên Prozil, trong đó 16 lọ đã sử dụng, 3 lọ đang sử dụng và 1 ống xi lanh nhựa đang đựng thuốc an thần. 9 con heo đang nhốt trong chuồng tại cơ sở này trong tình trạng lừ đừ sau khi được chích thuốc. Ông Hiến thừa nhận, số heo này vừa được tiêm loại thuốc Prozil để sáng hôm sau đưa ra mổ.
Nhiều thương lái cho biết, miếng
Không chỉ ở Bình Chánh, lò mổ heo lậu của ông Dũng ở ấp Đông, xã Thơi Tam Thôn, huyện Hóc Môn vừa bị lực lượng chức năng phát hiện đang chích thuốc an thần Prozil cho heo. Ông Dũng, làm nghề mổ lợn từ 3 năm nay thừa nhận thường xuyên chích thuốc an thần cho heo trước khi giết mổ để thịt đỏ tươi. Vì nhu cầu của các thương lái muốn
Khi được hỏi chuyện chích thuốc an thần cho heo, ông Hoàng N., chủ trang trại heo trên 500 con ở xã Gia Kiệm, huyện Thống Nhất, Đồng Nai cho biết, chỉ chích thuốc mỗi lần heo xuất chuồng. “Trước mỗi lần xuất chuồng, lái heo thường yêu cầu mình chích thuốc an thần để heo ngủ li bì dễ bề vận chuyển”, ông N. nói.
Theo các thương lái, vì lợi nhuận, không ít người nuôi thúc heo mau lớn bằng chất tăng trọng bị cấm sử dụng như salbutamol, clenbuterol. “Nhiều nơi họ còn dùng loại thuốc tích nước có gốc corticoid, dexamethason cho heo uống để mau lớn, tăng cân”, ông Hoàng N. nói.
Một chủ trang trại nuôi heo khác ở phường Long Bình, TP Biên Hòa, Đồng Nai nói: “Heo được chích loại thuốc này trước ngày giết thịt không chỉ giúp thịt luôn tươi, dẻo, đỏ mà còn tăng trọng lượng cho heo do chúng ít vận động”.
Nguy hiểm
Tại các cửa hàng bán thuoc thu y, loại thuốc an thần prozil fort được bán tràn lan với công dụng ghi rõ: Tác động lên hệ thần kinh trung ương, chống co giật do động kinh, an thần và giảm đau cho gia súc.Tuy nhiên, loại thuốc này chỉ được ngành thú y chỉ định dùng cho các trường hợp heo nái quậy phá trong khi sinh, heo nái đẻ cắn con hoặc heo bị mẩn ngứa, dị ứng…
“Bất cứ là thuốc gì, khi tiêm cho heo thì ít nhất 14 ngày heo mới loại thải hết. Theo quy định, sau thời gian này heo mới được giết mổ”- ông Thảo nói. Theo ông Thảo, khi chích kháng sinh hay prozil cho heo, nếu dư lượng thuốc chưa được cơ thể heo đào thải hết, sẽ xâm nhập vào cơ thể người khi họ ăn thịt này.
Theo ông Phan Xuân Thảo, Chi cục trưởng Chi cục Thú y TPHCM, ngoài chức năng chống động kinh và giảm đau trong mổ cho động vật, thuốc này lại có tác dụng phụ làm cho
Một bác sĩ chuyên về nội thần kinh của Bệnh viện Nguyễn Tri Phương TPHCM, cho biết một số bệnh nhân là người già có bệnh liên quan đến thần kinh cũng được chỉ định dùng thuốc này. Tuy nhiên, tất cả các loại thuốc liên quan an thần đều phải có chỉ định của bác sĩ.
Ông Nguyễn Công Trí- Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết, do các loại thuoc thu y được bày bán công khai và mua dễ dàng mà không có sự kiểm soát nào nên người chăn nuôi lạm dụng.
Theo bác sĩ Trần Văn Ký - Văn phòng phía Nam của Hội khoa học kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam thì nếu người tiêu dùng liên tục ăn
Nói về việc dùng thuốc an thần này để tiêm cho lợn, bác sĩ này cho biết: “Chắc chắn sẽ tác động đến sức khỏe nếu người tiêu dùng ăn thịt có tồn dư thuốc”. “Nếu ăn phải
(Theo: Tiền Phong)
Bài viết cùng chuyên mục
Online | 5 |
Tổng truy cập: | 908766 |